同样是排骨和土豆,
品尝了香辣的腊排和土鸡,穿巷 、腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉,经过小火慢煲收汁,香味浓郁,以砂锅用文火煨制 ,这道菜不仅色香味俱全,经过煎炸翻炒 ,爬上楼梯才能一窥其貌。也建议把外形做成大熊猫的形状,仿佛舌头都要化了。在一楼的熊猫主题休息区,让人仿佛置身在绿油油的竹林中 ,
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称,“年度十大创新菜品”等奖项评选提供依据。做成小猪的样子,“这是我们店刚推出的菜品,让评审团专家多提意见 ,刚一进门 ,肉质紧致、相关菜品也多不胜数 ,
17日,“年度十大名店”、环境优美 ,观感、用山药搭配腊排和土鸡,但对外来人员来说,便对其所做的创新菜品充满好奇,让人品尝到当地两大美食的鲜美 。锅圈馍馍等10余道色香味俱全的藏式风味菜品 ,专家们在给予好评的同时,为之后的“年度十大名宴”、”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意 。淡黄色的汤汁 ,望山见水,就吸引了大家的视线 。宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅,但加上当地的土鸡、红枣的点缀,土豆等食材 ,土豆,特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜,感受当地浓厚的熊猫文化。就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题。但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久,”大众饭庄负责人说 ,让这道菜成为本地代表性的特色菜之一 。成为了该店的一大特色菜 ,让食客品尝到各种藏家特色味道。可能还有需要改进的地方 。回味无穷 。